"II JORNADAS NEWGAN - "Nuevos sistemas de producción ganadera para maximizar la calidad de los productos cárnicos y el bienestar animal"
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El VII Congreso Mundial del Jamón comenzará el martes 28 de mayo con la recepción oficial al Comité Científico y Organizador, en un acto en el que también se presentarán, como es tradición, las candidaturas a la organización del VIII Congreso Mundial del Jamón y se elegirán el premio “Trayectoria Empresarial” y “Trayectoria Científica” antes de la cena de gala.
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La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, ha pedido a los ganaderos de ovino "que se unan para poder concentrar la oferta, porque es un sector que tiene una potencia extraordinaria en Castilla y León y hay que aprovecharlo".
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Red CHIL, la red profesional sobre agroalimentación y medio ambiente, retransmitirá en directo a través de un live blog, la Jornada Técnica correspondiente al Plan STAR Avicultura de Puesta que se celebrará en Madrid el próximo día 5 de febrero.
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concluido la redacción del proyecto final de Norma de Calidad de los productos ibéricos que venía revisando en constante diálogo con las comunidades autónomas y el sector durante los últimos meses.
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El Laboratorio Interprofesional Lechero de Asturias, más conocido como LILA, puso en marcha hace un par de años una comunidad virtual de ganaderos que a través de una Blackberry enviaban y recibían la analítica completa de la leche. Ahora este proyecto, mejorado, se extenderá al resto de España.
El próximo 11 de diciembre tendrá lugar el 13º pleno de la Comisión Nacional de Subproductos Animales no destinados al Consumo Humano. Entre los objetivos fijados para dicho pleno se encuentra la creación de grupos de trabajo que engloben a las Comunidades Autonomas y a la Administración General del Estado, para aclarar aspectos concretos de la normativa, y facilitar la gestión de este tipo de subproductos.
Representantes de 80 países dieron a conocer los resultados de la aplicación en sus países de este proyecto, que tiene como objetivo impulsar el mantenimiento de las razas autóctonas de ganado vacuno, ovino y caprino, entre otras.
Queremos que SEPOR se consolide como revulsivo no solo para el porcino, sino para toda la agricultura y la ganadería. Desde el MAGRAMA vamos a promover una apuesta más fuerte por el sector, destacando especialmente el papel de la agroalimentación y su importancia en una economía en crisis en la que nuestros rasgos económicos más arraigados tienen que convertirse en camino de expansión y mejora.
El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (IMIDA) presentará en la Semana Nacional de Ganado Porcino (Sepor) de Lorca, que comienza hoy, el proyecto piloto Metabioresor de recuperación de energía a través del tratamiento de residuos y subproductos ganaderos, como purines.