> "El reto de dar de comer a una población creciente es un reto complicado y muy importante, que el sector agrícola debe afrontar desde una perspectuva de sostenibilidad".
Aparecen nuevos paradigmas en la alimentación mundial:
- China ha aumentado el consumo de cerdo el doble en los últimos años.
- El consumo de soja ha cambiado debido a la mayor demanda de piensos para la ganadería china, que también ha aumentado.
- Africa, por su parte se esta beneficiando, y se beneficiará de esta situación, ya que se esta conviertiendo en uno de los mayores productores de granos y cereales del mundo.
Comienzo el turno de Paolo Castro.
> "El reto de dar de comer a una población creciente es un reto complicado y muy importante, que el sector agrícola debe afrontar desde una perspectuva de sostenibilidad".
Aparecen nuevos paradigmas en la alimentación mundial:
- China ha aumentado el consumo de cerdo el doble en los últimos años.
- El consumo de soja ha cambiado debido a la mayor demanda de piensos para la ganadería china, que también ha aumentado.
- Africa, por su parte se esta beneficiando, y se beneficiará de esta situación, ya que se esta conviertiendo en uno de los mayores productores de granos y cereales del mundo.
Foto: Paolo De Castro