News


Vista previa

Alargan la vida de la fruta de pepita gracias a un software de atmósfera controlada

La comercializadora de productos frescos BelOrta ha comenzado a usar una nueva tecnología de almacenamiento de frutas con atmósfera y resp...

Vista previa

Las frutas te cuentan como han llegado hasta al lineal de compra

Japón desarrolla tecnología donde las hortalizas hablan al consumidor sobre su trazabilidad

Vista previa

La innovación, la principal clave para mejorar y aumentar la producción hortofrutícola

La producción nacional es la tercera del mundo con un valor de 14.457 millones de euros

Vista previa

Inauguran la primera farmacia de frutas y verduras del mundo

El Rey Felipe VI ha inaugurado este viernes en Paterna (Valencia) la primera farmacia post-cosecha del mundo, Farmapost, creada por la emp...

Vista previa

6 innovaciones en producto fresco que se podrán ver en Fruit Logistica 2015

La industria de los productos frescos elegirá el próximo viernes 6 de febrero de 2015 el Premio a la Innovación de Fruit Logistica 2015 (F...

Vista previa

"Efecto iglú" para proteger la fruta de heladas

De entrada cuesta un poco aceptarlo. Eso de que una helada se pueda combatir precisamente con hielo... Piensen, en todo caso, en el efecto...

Vista previa

Innovación alimentaria: aceitunas rellenas de fruta

Miroliva ha distribuido en lo que va de año treinta millones de kilos de todo tipo de aceitunas

Vista previa

España mantiene su liderazgo en hortalizas y frutas gracias a la innovación tecnológica

Las exportaciones en 2013 ascendieron a 11,8 millones de toneladas, el equivalente a cubrir la distancia Madrid y Nueva York con una fila ...

Vista previa

Descubren un método natural para ampliar la vida útil de las frutas y hortalizas en un 1.500%

Entre un tercio y la mitad de los alimentos que se cultivan hoy en día nunca llega al mercado.

Vista previa

La magia de congelar la fruta

Nice Fruit crea un sistema pionero de conservación sin destruir la estructura molecular