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Etiqueta inteligente que podría sustituir a la fecha de caducidad de los alimentos

Un grupo de investigadores acaba de presentar una nueva etiqueta alimentaria capaz de controlar la degradación de los alimentos, ésta podr...

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Un nuevo sistema puntuará el valor nutricional de los alimentos en Australia

Un nuevo sistema puntuará con un sistema de estrellas el valor nutricional de los alimentos envasados en Australia para promover hábitos s...

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Los alimentos tendrán etiquetas inteligentes para un consumo más responsable

Las etiquetas activas, que permitirán saber a través de una aplicación en móviles inteligentes si un alimento es apto o no para su consumo...

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Etiquetado de los alimentos y posibilidades de negocio para la industria alimentaria

La información sobre las propiedades nutritivas de los alimentos juega un papel cada vez más importante para el consumidor del siglo XXI y...

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La industria alimentaria y los requisitos para el etiquetado nutritivo

Es una de las directrices de la jornada sobre Etiquetado e información nutritiva de los alimentos, organizada por el IRTA y el Centro de N...

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Los consumidores reclaman más transparencia y claridad en las etiquetas de los alimentos

Lograr una mayor claridad en el etiquetado de alimentos, transparencia sobre el fraude de algunos productos y luchar contra la publicidad ...