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España logra el quinto puesto en los Premios Écotrophélia Europa 2013

En el marco de la feria bienal de alimentación y bebidas de mayor relevancia internacional ANUGA ha tenido lugar una nueva edición de los ...

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Desarrollan un proyecto de tomates que ahorra 1,5 millones de litros de agua

La multinacional Unilever ha puesto en marcha en colaboración con la compañía extremeña Agraz un proyecto sostenible de cultivo de tomates...

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El transporte de frutas y hortalizas en envases reutilizables contribuye a evitar la pérdida de alimentos

El ahorro en las exportaciones españolas podría superar los 1.800 millones de euros

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España se sitúa a la cabeza de I+D+i para cultivos hortofrutícolas

Nadie duda que España es una potencia agrícola, con clara vocación exportadora, en materia de frutas y hortalizas. Pero, además, se ha con...

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Una finca española espera ser referente europeo en investigación sobre aloe vera

Apuesta por una "certificación científica" antes de hablar de sus beneficios

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Pan con sal yodada, alimentos sin gluten y enriquecidos con omega-3 son alguna de las novedades en el mercado

El esfuerzo por parte de las compañías en I+D+i es enorme. El gasto en esta partida en España se redujo un 2'8% (datos 2011 del INE) respe...

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Desarrollan un software para la clasificación de aceites de oliva vírgenes

El nuevo programa, diseñado por un equipo del ceiA3 en Jaén, el Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite (CITOLIVA ), la empresa MENGISO...

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Describen dos nuevas especies de setas en la península ibérica

Investigadores del País Vasco, en colaboración con el Real Jardín Botánico y el Instituto Forestal de Eslovenia, describen en un estudio q...

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Informe de seguimiento del sector de la fresa en la campaña 2012/13

La recolección de la fresa empieza a estabilizarse, aumentando el porcentaje de fruta de mejor calidad. Los precios en origen han sufrido ...

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FIAB convoca los Premios Écotrophélia España 2013

Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) organiza una nueva edición de los Premios Écotrophélia España, que t...