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Así hemos moldeado genéticamente el tomate en los últimos 10.000 años
María
mariamartin 11/28/2014

El análisis genético de más de 300 variedades de tomate permite reconstruir la manera en que los seres humanos hemos ido modificando la planta mediante selección artificial. Los tomates actuales son 100 veces más grandes que los originales y hemos cambiado un 25% del genoma.




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