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  Obtención de nuevas variedades de melocotón y nectarina adaptadas a zonas cálidas
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  Nuevos recubrimientos comestibles antimicrobianos para fruta fresca entera y minimamente procesada (RECOMANT)
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  MEJORA DE LA CALIDAD Y ACEPTACIÓN SENSORIAL POR LOS CONSUMIDORES DE MELOCOTONES Y NECTARINAS: APTITUD VARIETAL Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA
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  Calidad y estabilidad de productos elaborados a base de fruta mínimamente transformada con nuevos métodos de procesado.
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  Calidad y estabilidad de productos elaborados a base de fruta mínimamente transformada con nuevos métodos de procesado.
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  BANCO DE GERMOPLASMA: Especies de frutales de hueso, (P armeniaca L y P persicae (L) Batsch) y Moráceas (Morus sp, Broussonetia sp, Maclura sp)
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  Aproximación genética al estudio del aroma y perfil de compuestos antioxidantes de distintas variedades de melón y melocotón (Melomics)
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  Actividades permanentes del Banco de Germoplasma de Manzano, Melocotonero y Patrones Prunus de la Estación Experimental de Aula Dei-CSIC
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  Actividades permanentes del Banco de Germoplasma de la Estación Experimental de Aula Dei-CSIC para manzano, melocotonero y patrones Prunus.